カテゴリー: その他

こんにちは。バードふじやまです。なかなか鳥見に行けない日々が続いてます（涙）。

なので、今回も包丁再生プロジェクト第２弾です（笑）。包丁はゾーリンゲンのHERDER＆CO.の刻印が入った刃渡り17.5㎝のステンレス製の小ぶりの牛刀で同じく刃渡り24cmの牛刀とセットの包丁です。おそらく20年ぐらい前にギフトで選んだような気がするのでゾーリンゲンといってもグラインダーの研磨跡が大々的についてる安物ですね（笑）。

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包丁再生プロジェクト第２弾

再生前の状態

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十数年の間、完全自己流のいいかげんな研ぎ方をしていたので切刃がぼやけて波打ってます（笑）。今回は完全を期すため大きく波打ってる所まで刃全体を落としました。最初に寸法を測り忘れたのですが、たぶん5-6㎜削ったと思います（汗）。

刃を落としてみると製造過程のグラインダーのヘアラインや後からついた傷が気になったので急遽鏡面仕上げにすることにしました（笑）。

鏡面仕上げ

【2021年2月4日加筆修正】

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傷を消し鏡面仕上げにするため＃320の耐水ペーパーから順に番手を上げていったのでHERDER&CO.の刻印はすぐに消えてなくなりました（笑）。

一度は仕上げたものの、切っ先から7-8㎝までのラインがストレートすぎるのに気付き再度刃を落としてＲを付け直すことになり最終的に刃渡りは17.5㎝から16.8㎝と7㎜程短くなりました。また、仕上げにルーターと青棒で研磨した鏡面の粗が目立つのでこちらもやり直したりと散々な結果でした。調べたりツールの手配もあって完成まで2.5週間かかりました（涙）。

紆余曲折、試行錯誤の末、鏡面仕上げは手仕上げが最強でした（笑）。耐水ペーパーの#320から#2000まで順に番手を上げルーターとピカールネリでさらに研磨、仕上げは順にピカールネリ、ピカール液、最後に青棒を液状にしてハンドワークで仕上げました。それでも粗は見えるので既製品のようにはいかないです（涙）。

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再生前と比べると切っ先側にRがついて、取りきれない傷が残っているものの大きく波打ってる所までしっかり削ったので切刃も綺麗にでました。柄の境目の処理がイマイチなのは見なかったことにして下さい（笑）。

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こちらはセットの24㎝の方であまり使ってないので綺麗で、且つ、良く切れます。流石ゾーリンゲン（笑）。なので切れ味が悪くなったら研ぎ直す程度にして傷が目立つようになったら鏡面仕上げを検討します。小さい方も最初はこうだったんですね（笑）。

新たに用意した物

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新たにキングデラックスの荒砥ぎ用（#300）と中研ぎ用（＃1000）の砥石をAmazonで購入しました。

包丁再生プロジェクトはまだ続きます（笑）。

こんにちは。バードふじやまです。最近、鳥見に行けずストレスがたまり気味です（笑）。そのストレス発散のため？（笑）に、ずいぶん前に使えなくなった包丁の研ぎ直しにダメ元で初挑戦しました。

ラジオショッピングで高価でしたが衝動買いし切れ味抜群だったのに、20年位前にのし餅を切るという暴挙に出たため刃こぼれさせただけでなく刃が歪んでしまった重症の包丁（涙）でしたが、見事に再生させることができました。自画自賛（笑）。

新型コロナの非常事態宣言とは関係なく事情により暫くは鳥見の回数が減るので、その間の暇つぶしとして最近は台所に立ってます（笑）。自分がやるからには切れる包丁が欲しいという理由で挑戦した包丁の研ぎ直しですが、やってみると包丁研ぎは面白かったです（笑）。

まだ他にも切っ先の欠けた柳刃包丁や適当に研いでガタガタになった包丁などメンテナンスが必要な包丁があるので楽しみは続きます（笑）。

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包丁の研ぎ直し

ヤスリで刃を落とす

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ご覧の通り刃は欠けて歪んでひどい状態です（涙）。歪みが大きく下手に修正するとどつぼに嵌まりそうだったのでヤスリで刃を落とすことにしました。削り過ぎないように予めマジックで線を引き、グラインダーがあれば簡単でしたが4ミリほど削るのに1時間50分程かかりました（汗）。まあ最後の30-40分は刃のラインを確認しながら慎重に削ったので仕方ないですが、4ミリも削ったのでたくさんの削り粉が出ました。

荒砥ぎ

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荒砥ぎの砥石は粒度もわからない使い古したもので素材はダイヤモンドでしょうか？中央がすり減りやや凹んでましたが、今回限りだと思ったのでそのまま使用しました。

荒くですが切刃がついてきて包丁らしくなってきました。所要時間は約1時間20分かかりました（汗）。ちなみにこの包丁は和包丁のような片刃です。

中研ぎ

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こちらの中研ぎの砥石も粒度もわからない使い古しで中央がすり減っていたためAmazonで面直し用の砥石を購入して面直ししてから使いました。切刃の境目もはっきりしてきていい感じですがヘアラインが目立ちます（笑）。所要時間は約25分でした。

仕上げ研ぎ

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中研ぎまで上手くいったのでAmazonで追加購入した北山という超仕上げ用砥石で粒度は#8000です。切刃の境がさらにはっきりしてヘアラインも消え光沢がでました。この砥石は研ぎ心地が良いです。所要時間は約50分かかりましたが神経を集中してたのであっという間でした（笑）。

この後、折り込みのチラシを切ってみると剃刀のような切れ味に思わずニヤニヤしてしまいました（笑）。

面直し用の砥石

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今回初めて砥石の面直しの必要性を知りAmazonで購入したエビ印の面直し砥石ミニ溝入り極細です。超仕上げ用砥石にも使うので粒度の細かいものにしました。

こんにちは。バードふじやまです。ネット環境も整えSATA3 SSDの自作PCが快調に動いているにも関わらず「M.2 SSDに変えたらもっと早く快適になるんじゃない？」って悪魔が耳元でささやくので散々悩んだ挙句変えました（笑）。

色々調べてEaseUS Todo Backupというフリーソフトを使って起動ディスクをクローンしました。クローン中は不安で嫌な汗を少しかきましたが、12-13分で終わりあっけなかったです（笑）。一部のソフトで問題が起きましたが概ね順調に移行できたので良かったです（笑）。

元々のSanDiskのSATA3 SSD（SDSSDH3-500G-G25）は結構高速でしたが今度のTranscendのPCIe M.2 SSD（TS512GMTE220S）は6倍近く高速なので期待しましたが爆速を体感できるほどではなかったです（涙）。

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SATA3 SSDからM.2 SSDへ

今回のパーツ

メモリーで定評のあるTranscendのPCIe M.2 SSD（TS512GMTE220S）で両面実装です。大きさは幅22㎜×長さ80㎜と小さいですが発熱がすごいので冷却対策が必須で且つ両面冷やせるヒートシンクを探しました。

SSD用のヒートシンクは、MHGJRHというメーカーのM.2 2280 SSDクーラーでAmazonで999円と激安でしたが立派な箱に入ってました（笑）。

【両面冷却】-アルミニウム合金-溝設計、10°C-30°Cの冷却効果により、放熱面積を大幅に拡大・・・とAmazonに説明がありましたが値段が値段だけに眉唾物でした。

組み上げてこれで本当に冷えるの？って感じですよね。しかし、効果抜群でした。疑ってすみませんでしたm(_ _)m（笑）。

移行前後のスピードと温度

　　　　　　　 　　　

スピードテストの定番のCrystalDiskMarkでちょっと負荷をかけ、こちらも定番のHWMonitorで温度を計測しました。

　　　　　　　　　　スピード（Read / Write）温度（最低 / 最高）
1枚目：SanDiskのSSD　　　　　551.92 / 520.71 MB/s 33 / 39 ℃
2-4枚目：TranscendのM.2 SSD
クローン前・ヒートシンクなし 3230.60 / 2375.05 MB/s 36 / 69 ℃
クローン前・ヒートシンクあり 3233.75 / 2201.06 MB/s 28 / 45 ℃
クローン後・ヒートシンクあり 3170.70 / 2257.70 MB/s 33 / 47 ℃

クローン前の最高温度がヒートシンクなしで69℃、ありで45℃、その差が-24℃！にわかに信じられませんでしたね（笑）。クローン後はOSが入ってるのでクローン前より高めですが全く問題ありませんね。原稿を書いている今でも最高が39℃と安定してます。

M.2 SSDはスピードもReadが3000MB/sを超えてるので同じM.2 SSDの中でも速い方だと思います。また、550MB/s越えのSanDiskのSSDは画像編集でスピードを存分に発揮してもらう予定です。

6倍近いスピードの差をあまり感じられないのが残念ですが、知識と経験が増えたので良しとします（笑）。いつもながら悪魔のささやきに打ち勝つのは難しいですね（笑）。

こんにちは。バードふじやまです。このところ天気が悪く鳥見に行けないので、我が家のOCN光回線が契約はそのままにルーター親機と子機を換えただけで劇的にインターネットが速くなり快適になるまでの顛末を恥ずかしながらUPします。

尚、本記事は知っている方からすれば、たわいない内容ですので予めご了承ください。ｍ(＿)m。

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通信に疎い私がインターネットを快適にするまで

苦労の始まり

PCの自作を機にインターネットの回線スピードも見直した方が良いよとコンスタントに400-500Mbpsでている方からアドバイスを受け調べてみるとOCN光で下りが40-80Mbps程度と爆遅！でした（涙）。

いろいろ調べてみると、最初はPPPoEやらIPoEなど用語が満載でチンプンカンプンで（汗）、OCNから貸与されている機器は自動的にバージョンアップされていてIPv6がインストールされている所まで何とか調べるなど見当違いなことをやってました（涙）。

で、最終的に分かったことはIPv4 over IPv6接続というのが良くてOCNはｖ6アルファというサービスが対応しているものの新型コロナウィルスの影響で申し込みを中止しているということでした（涙）。

【OCN社のHPから引用】

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ここまで来て、最初にしておくべきOCNの契約内容の確認をしていないことに気づき（遅すぎ！）見てみるといつの間にか環境が整ってたので驚きました（正確には何年も前に転用という手続きをしたのを忘れていただけですが・・・）。ここまでかかった日々は何だったのでしょうか、えらい遠回りです（涙）。

ようやく答えが見えた

【NEC社HPから引用】

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光電話も利用しているのでv6アルファ（貸与される機器の利用料金が月額500円）の申し込み再開を待つしかないかと思いつつ、何か方法はないかと検索していると次の文章が目に飛び込んできました。

OCNバーチャルコネクトモードでインターネットに接続する
OCNバーチャルコネクトモードは、NTTコミュニケーションズ株式会社仕様のIPv4 over IPv6通信を行います。
（中略）
WAN側の回線状態を判別してOCNバーチャルコネクトサービスが利用可能と判定した場合、本商品をOCNバーチャルコネクトモードに設定します。

これだ！

早速NEC社のHPからAtermWX3000HPが最新のWi-Fi 6（11ax）対応しているのを確認してヨドバシカメラに注文しました。翌日には届き古いルーターと入れ替えたらビックリするくらい快適になりました（笑）。

【ブロードバンドスピードテストさんのサイトから引用】

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ダウンロードが487.76Mbpsとかなり高速な結果ですが、時間により結果はマチマチで250-350Mbpsぐらいが多いです。アップロードはいつも100Mbps行かないですね。

自作した時点でWi-Fi 6（11ax）対応の無線子機（TP-Link Archer TX3000e）はPCに接続してあったので今回はルーター親機の費用だけで済みましたが、もし、最初にOCNの契約を確認してv6アルファを申し込んでいたら親機の費用に別途月額料金がかかっていましたね。手順を間違えたが故の結果オーライですね（笑）。